Progetto “Un G.A.S. per Amico”

Tre appuntamenti gratuiti dedicati alla tematica dell’autoproduzione nell’ambito del progetto “Un
G.A.S. per Amico” con il quale il nostro Gruppo di Acquisto Solidale è risultato vincitore del
bando indetto dal Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale ed Ambientale della Regione
Puglia.
13 Giugno Autoproduciamo: il Formaggio Fresco e la Ricotta
Saremo ospiti di Mariangela ed Antonio nel loro Sciacuddri Caseificio Artigianale nelle
campagne tra Aradeo e Cutrofiano. Il programma della giornata prevede:
– Incontro in azienda alle h.10.30
– Visita delle stalle
– Corso di caseificazione alle h.11.00 con produzione di formaggio fresco e ricotta
– Degustazione
– Pranzo autogestito nell’area picnic
– Mungitura alle h. 15.30
18 Giugno Autoproduciamo: Detergenti e Cosmetici Naturali
Saremo ospiti di Daniele a Castromediano presso GreenSmile che ci insegnerà come produrre a
casa nostra con pochi e semplici ingredienti naturali un detersivo per i vetri, un detergente
lucidante, una crema sgrassante, un profumo e un antizanzare.
09 Luglio Autoproduciamo: i Micro-Ortaggi
Insieme a Iuri di Luna Laboratorio Rurale nell’omonima contrada nella campagna tra Galatone
e Seclì, impareremo a conoscere e autoprodurre in poco spazio e con poche attrezzature i
“microgreens”
Tutti gli incontri sono totalmente gratuiti ma destinati ad un numero limitato di persone, è richiesta
quindi cortese prenotazione al numero + 39 328 7596098.